Am 14.05.2025 hatten wir im Rahmen unseres Wahlpflichtkurses Meereskunde einen Projekttag, der sich rund um das Thema „Algen — Essen der Zukunft“ drehte. Dabei ging es vor allem um die Frage, wie Algen in unser tägliches Leben – und besonders in unsere Ernährung zu Hause – integriert werden können.

Am Mittwoch, den 14.5., fand in unserem WPK-Kurs ein Fachtag statt, durchgeführt von zwei Expertinnen des Kieler Unternehmens „Oceanwell“. Dieser Fachtag hatte den Titel „Algea Food“, und es ging darum, aus verschiedenen Arten von Algen Essen herzustellen und diese Nahrungsquelle bekannter und beliebter zu machen.